domingo, 17 de febrero de 2013

Bizcocho de Manzana con mucho color

Este bizcocho es de un sabor delicioso, pero el colorido es un poco excesivo.
Recibí por correo colorante de repostería y mis niñas  estaban deseando que les hiciera un bizcocho con mucho color, y este fue el resultado.
INGREDIENTES
  1. 200 gramos de azúcar.
  2. 200 mil de nata.
  3. 100 mil de aceite.
  4. 3 huevos.
  5. 1 manzana grande.
  6. 1 cucharada de canela molida.
  7. 280 gramos de harina.
  8. una cucharada de impulsor.
  9. 1 sobre de levadura.
  10. un chorro de vainilla.
  11. colorante .
Ponemos el azúcar, la manzana y la canela y molemos con una batidora, seguida mente ponemos los huevos y mezclamos,a continuación la nata, el aceite y mezclamos un por de minutos,tiene que quedar muy bien molido.A continuación incorporamos el harina el impulsor y la levadura y mezclamos bien.
Dividimos la masa en los colores que vallamos utilizar,forramos un molde con papel vegetal y volcaremos los colores uno por uno,metemos en el horno 30 minutos temperatura media ,pincharemos hasta ver que la abuja salga limpia.

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