Filetes de Pollo Empanaos

Los filetes de Pollo empanaos es una de las recetas mas típicas del verano.Es ideal para preparar con antelación y poder comerlas varias horas después.
Son estupendos para llevar en excursiones,trabajo,para el colegio en un tupper.
A quien no le gusta un buen filete empanao?.
INGREDIENTES

1. medio kilo de filetes de pollo( podemos hacer la cantidad que queramos).
2. 1 diente de ajo.
3. 1 huevo.
4. pan rallado.
5. 1 limón.
6. aceite.
7. sal al gusto.

Batimos el huevo, con el diente de ajo, y el zumo del limón y reservamos.En una fuente ponemos los filetes y salamos al gusto,y le incorporamos el aliño que tenemos reservado y dejamos masera durante un par de horas.

Pasada las dos horas,pasamos los filetes de uno en uno por pan rallado y freiremos en abundante aceite.Y tendremos el éxito asegurado.