viernes, 25 de enero de 2013

Ensalada Primavera con Salmon y Datiles

Si nos gusta mezclar lo dulce con lo salado no podéis dejar de pobrar esta exquisita ensalada.
Esta ensalada es una mezcla confusa sin conexion.La palabra ensalada proviene del Latín Vulgar, "Salata",a su vez forma corta de "Herva Salata".
INGREDIENTES
  1. 1 bolsa de preparado de lechuga ( Primavera).
  2. 1 paquete de salmón ahumado.
  3. 7 dátiles.
  4. 5 dientes de ajo.
  5. aceite de oliva.
  6. vinagre de modena.
  7. sal
En una sarten ponemos aceite de oliva (solo el que vamos a utilizar para aliñar la ensalada),picamos los ajos y los freímos y reservamos.
Volcamos el preparado de lechuga primavera en una ensaladera,seguida mente incorporamos el salmón cortado en filetes pequeños y cubrimos las hojas de ensalada .Picamos los dátiles y se los incorporamos,seguida mente salamos,ponemos un chorro de vinagre de modena y por ultimo incorporamos los ajos fritos con el aceite y lista para servir.
     

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