Bizcocho De Nata merengada.

Me gusta mucho experimentar con la repostería y en este caso me salio un bizcocho con un aroma y sabor delicioso.
INGREDIENTES:

1. 3huevos grandes.
2. 800 mil de nata para montar.
3. 300 gramos de azúcar.
4. 180 mil de aceite.
5. 4 clavos.
6. 1 rama de canela.
7. la piel de un limón.
8. 2 cucharadas de vainilla liquida.
9. 450 gramos de harina.
10. 20 gramos de impulsor.
11. 1 sobre de levadura.

Pondremos la nata,los clavos,la canela en rama y la peladura del limón en un cazo y llevaremos a ebullición y reservamos.
Pondremos el azúcar y los huevos en el vaso de la batidora y molemos hasta quedar espumoso.Colamos la nata para desechar las especias y una vez colada la incorporamos a los huevos y el azúcar,junto con el aceite y la vainilla y molemos unos segundos hasta quedar todo ligado.
Incorporamos el harina,la levadura y el impulsor y molemos unos segundos.
Forramos un molde de mantequilla y pondremos un papel vegetal,incorporamos al horno a temperatura media durante 40 minutos,