jueves, 4 de abril de 2013

Bizcocho de Limon

Es un bizcocho delicioso ,esponjoso de un aroma muy intenso y sabor a limón,es ideal para desay
unos y meriendas.
INGREDIENTES
  1. 3 huevos.
  2. 150 gramos de azúcar.
  3. 2 limones.
  4. 1 yogur griego natural.
  5. 100 mil de leche.
  6. 100 de aceite de oliva.
  7. 1 sobre de levadura.
  8. 1 cucharada de impulsor.
  9. 230 gramos de harina.
Esta receta esta adadtada a la thermomix:
Ponemos el azúcar, la cascara de los dos limones(solo la parte amarilla) y pulverizamos unos segundos.Incorporamos los huevos y programamos 3 minutos temperatura 37 velocidad 3.
Pondremos en el vaso el yogur,la leche y el aceite y programamos 2 minutos velocidad 5,a continuación incorporamos la harina,la levadura y el impulsor y programamos 2 minutos velocidad 4.
Forramos un molde con mantequilla y papel de horno,incorporamos la masa y meteremos al horno durante 40 minutos temperatura media .

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